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聯系人：閆先生
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務必定期維護餐廳廚房內的液化氣、然料管道和閘閥，以避免泄漏。
1.若有汽體泄漏，應先關掉閘閥，立即自然通風。與此同時，禁止應用用火和運行電源總開關
2.餐廳廚房氧氣瓶應規范化管理。照明燈具、用火等高溫表層一定有充足的室內空間，避免高溫氧氣瓶發生爆炸，導致可燃氣體泄漏和火災。廚房爐灶應安裝在沒有燃原材料上，并有充足的室內空間避免易燃原材料點燃
3.針對油炸食物，鍋油不可高于2/鍋的3，并避免水和殘片進到鍋中油泄漏火災。與此同時，加溫時要加溫溫度，以避免過多火災和高溫度造成的火災
4.餐廳廚房火爐邊上的墻面.抽油煙機等易環境污染位置應每日清理一次，石油管道管道應每六個月清理一次。
5.廚房家電應嚴格執行技術標準，禁止鋁意味著銅。餐廳廚房應應用絕緣電纜敷設在硬聚氯乙烯塑料管或無縫鋼管敷設管道和光黑條中間，及其管道與管道中間的接入管中間的別的配件，應采取有效的防范措施，或應用瓷線敷設和鍍錫銅線，塑膠護套線光亮。電氣設備高壓開關柜，為餐廳廚房電源插座等電器設備，關掉，避免水滲入，從外界，安裝部位應挨近液化氣。汽化燃氣灶等地區，防止火苗造成的泄漏汽體和汽化汽體點燃。各種各樣工業設備在餐廳廚房工作時不可超重電力工程，并自始至終避免應用全過程，避免電器設備和路線濕冷。
6.餐廳廚房應用各種各樣廚具時，應由質量檢測單位挑選優秀的商品，不可嘗試便宜挑選不過關的機器設備。與此同時，這種家用電器也應嚴格依照要求實際操作，防止出現安全事故。7.餐廳廚房應配備防火毯，以清除各種各樣油發生爆炸。除此之外，餐廳廚房還應配備一些ABC砂槳升點火器設備，并應存放在顯著一部分，以提前準備緊急狀況。
電話：<b id="nb82t"></b>